How to say Meat in Italian?

Nel frattempo, Rio il cane annusava, cercando il cesto che aveva lasciato un delizioso profumo di carne.
Meanwhile, Rio the dog was sniffing in search of the cart that had left such a delicious scent of meat.

Un sabato mattina, un cuoco di nome Simone riempiva come al solito il suo cesto di carne, salsicce e prosciutto.
One Saturday morning, a cook named Simon had, as usual, his cart full of meats, sausages and ham.